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[主菜] 家常快手菜~葱烧豆腐

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hrlpanda

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小學生

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TA的每日心情

	慵懶 3 天前

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樓主

發表於 3 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽

被全家夸赞的葱烧豆腐~做法超简单，比肉好吃就是太费米饭了~
用料

豆腐
大葱
淀粉
盐
胡椒粉
老抽
蚝油
生抽

家常快手菜~葱烧豆腐的做法

先调个酱汁:葱斜着切成段放入碗中+少许胡椒粉+少许盐(口味淡的可不加)+1勺淀粉+1勺生抽+少许老抽+1勺蚝油+半碗清水，搅拌均匀备用
豆腐掰成小块，锅中油热放入豆腐小火煎至两面金黄，(豆腐入锅一定不要着急去翻动，待到煎的有嘎巴了，轻轻晃动锅，让豆腐和锅分离再翻动煎另一面)，倒入调好的酱汁
中小火咕嘟2分钟，待汤汁收到浓稠，关火盛出即可
比肉好吃的家常快手菜~葱烧豆腐，厨房小白也能轻松掌握~快做起来吧~

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