豉油皇炒面

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豉油皇炒面

食材用料

面 适量	葱 适量 相克食物
韭黄 适量	鸡蛋 一个 相克食物
李锦记特级酱油 适量	油 适量

豉油皇炒面的做法

• 1.材料准备好

• 2.把面饼煮熟 大概3分钟

• 3.煮好的面立刻过冷水 沥干

• 4.锅放底油 煎蛋皮

• 5.把煎好的蛋皮切条 韭黄、葱切段

• 6.锅放底油 放入韭黄和葱 大火爆炒

• 7.再放入面条继续爆炒 大概3分钟

• 8.把水份稍炒干 就可以放李锦记特级酱油调味

• 9.把面条翻炒均匀 最后加入蛋皮和葱叶就可以起锅了

• 10.装盘 一道色香味具全的炒面就做好了

  
  

小贴士

1.调味方面只需加酱油 就很鲜了
2.炒面时要大火爆炒 才香
3.面煮好要立刻过冷水 会更Q弹