湖北恩施土鸡香菇汤

ab77777

湖北恩施土鸡香菇汤

食材用料

土鸡 半只	干香菇 七八朵 相克食物
生姜 四片 相克食物	料酒 二勺
盐 适量	枸杞 数颗 相克食物
红枣 八颗 相克食物

湖北恩施土鸡香菇汤的做法

• 1.
  材料:土鸡半只，干香菇，生姜，红枣枸杞适量;（红枣，枸杞忘记拍照了）
  

• 2.土鸡洗干净斩件，生姜红枣洗干净;
  干香菇提前泡发，
  锅内放土鸡炒干水份，
  

• 3.加生姜，料酒煸炒到鸡肉变微黄，把所有材料移至九阳电压力锅内胆，倒入适量的水，
  

• 4.加入红枣，

• 5.盖上盖子选择炖菜的鸡鸭键就可以了;
  

• 6.时间到了等气阀消气后加点盐调味就可以了。
  装碗，撒点枸杞，美美的享受汤吧。
  

• 7.成品图。

  
  

小贴士

我*汤的小秘诀了！就是最后再放盐，或者是等到快出锅喝汤的时候再放盐，这样可以保持鸡汤的鲜香。不用担心这样鸡肉不入味，趁热撒盐，端上桌保证已经够味了哦。味道好极了，如果放多了材料反而会影响土鸡的鲜味。