温州粉干

ab77777

温州粉干

食材用料

温州粉干 适量	大白菜 适量 相克食物
贡丸 8个	鸡蛋 三个 相克食物
香菇 六个 相克食物	榨菜 一小包
葱 两根 相克食物	油 适量
盐 适量	料酒 适量
味精 适量 相克食物	醋 适量 相克食物
老干妈辣椒酱 适量	水 两大碗

温州粉干的做法

• 1.温州粉干烧熟，到出来过一遍清水，备用

• 2.锅里放油烧热煎荷包蛋，因为准备三个人的份，所以煎了三个荷包蛋

• 3.锅里烧热放入切好的香菇炒香

• 4.加入大白菜翻炒到这样差不多，加入盐，料酒

• 5.加入两大碗水，这时候就要加入贡丸

• 6.我买的是这种速冻贡丸，早点放才容易熟，然后越烧透越好吃

• 7.水烧开后就加入温州粉干，因为粉干事先已经烧熟，等水一开就可以了

• 8.水开后加入榨菜，味精就ok

• 9.打在大碗里，加个荷包蛋，洒点葱

• 10.加了点醋和老干妈辣椒酱，看起来颜色更好看，酸辣的味道也更有食欲

  
  

小贴士

温州粉干一定要先煮一次，倒出来过一遍清水，要不然烧出来的汤很浑浊

Djb222

這不是湯米粉嗎？