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[主菜] 清炒豆角

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樓主

發表於 2022-6-1 06:47:16

清炒四季豆的制作步骤：

　　1 、四季豆的清理法大家应该都知道吧?就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。

　　2 、摘好洗净的四季豆放进锅里用水焯一下，煮到变软后，盛起来备用

　　3、锅里加适量的油烧热，加入蒜瓣和辣椒炒香。

　　4 、倒入焯好的四季豆一起翻炒，炒到表面起皱皮.

　　5 、最后加上味精，盐调味酒，翻炒几下就可以出锅了。

　　成品图：

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沙發

發表於 2022-6-3 20:37:38

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