卷心菜炒馒头块

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卷心菜炒馒头块

食材用料

馒头 适量	卷心菜 少许 相克食物
西兰花 少量 相克食物	圣女果 几个 相克食物
葱 少量 相克食物	蒜 少许 相克食物
盐 少量	料酒 一点
胡椒粉 少许

卷心菜炒馒头块的做法

• 1.

  切好的馒头块备用，
  
  

• 2.

  卷心菜切好备用，
  
  

• 3.

  西兰花用开水烫过的，切块，圣女果切块，葱，姜，切好备用，
  
  

• 4.

  热锅倒油，油热下葱花，姜块，炒香，
  
  

• 5.

  炒香的葱花，接着下卷心菜，翻炒
  
  

• 6.

  翻炒差不多熟的样子下馒头块，淋上少许清水少许哦，因为馒头吸水淋上少许水，撒上盐，胡椒粉，料酒一点点，继续翻炒，
  
  

• 7.

  翻炒馒头两分钟左右放入圣女果，西兰花，翻炒均匀关火，
  
  

• 8.

  出锅盛盘子里，，
  
  

• 9.

  大块馒头成品图。
  
  
  

小贴士

最好用剩馒头，炒馒头时淋上

少量水，防止干锅。