湖北恩施土鸡香菇汤
湖北恩施土鸡香菇汤https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1320/132000514504.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
土鸡 半只
干香菇 七八朵相克食物
生姜 四片相克食物
料酒 二勺
盐 适量
枸杞 数颗相克食物
红枣 八颗相克食物
湖北恩施土鸡香菇汤的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1320/13200052201.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.
材料:土鸡半只，干香菇，生姜，红枣枸杞适量;（红枣，枸杞忘记拍照了）
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1320/132000525457.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.土鸡洗干净斩件，生姜红枣洗干净;
干香菇提前泡发，
锅内放土鸡炒干水份，
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1320/13200053414.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.加生姜，料酒煸炒到鸡肉变微黄，把所有材料移至九阳电压力锅内胆，倒入适量的水，
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1320/132000534942.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.加入红枣，
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1320/132000539356.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.盖上盖子选择炖菜的鸡鸭键就可以了;
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1320/132000544810.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.时间到了等气阀消气后加点盐调味就可以了。
装碗，撒点枸杞，美美的享受汤吧。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1320/132000514504.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.成品图。
小贴士我*汤的小秘诀了！就是最后再放盐，或者是等到快出锅喝汤的时候再放盐，这样可以保持鸡汤的鲜香。不用担心这样鸡肉不入味，趁热撒盐，端上桌保证已经够味了哦。味道好极了，如果放多了材料反而会影响土鸡的鲜味。
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