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[主菜] 香菇炒豆泡

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-10-14 15:33:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

豆腐泡1盒
香菇4朵
西兰花适量

辅料

葱花少许
酱香汁适量
淀粉少许

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒豆泡的做法步骤

1

准备食材。
2

锅内加适量水，放几滴油，少许盐，煮开，将西兰花焯断生。
3

焯一下豆泡，去去油。
4

香菇洗净切片。
5

将西兰花摆盘。
6

锅里加适量油，热后炒香葱花，倒入香菇炒软。
7

倒入豆泡，翻炒去水份。
8

加适量酱香汁，翻炒上色。
9

加少许热水，盖上锅，煮一会儿，让各种味道相互融合一下，这个空档调一点淀粉水，浇到锅里，翻炒均匀，让菜都粘上淀粉糊就可以出锅了。
10

成品

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-11-25 00:36:08 |只看該作者

豆腐包？是啥东西啊！似乎就是我们这边的油豆腐

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