过油肉小花卷

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过油肉小花卷

食材用料

小花卷 15个	里脊肉 200克
青椒 2个 相克食物	红椒 1个
木耳 1小把 相克食物	原味鲜 2勺
葱姜料酒 1勺	胡椒粉 适量
食盐 适量	白糖 少许 相克食物
玉米淀粉 1大勺	老抽 适量
食用油 适量	清水 少许

过油肉小花卷的做法

• 1.

  一块猪里脊肉切成片，加入一勺葱姜料酒，一勺原味鲜酱油，适量食盐，胡椒粉和一大勺玉米淀粉。
  
  

• 2.

  抓拌均匀腌制15分钟。
  
  

• 3.

  一个红椒切成小块。
  
  

• 4.

  两个青椒切成小块。
  
  

• 5.

  一小撮木耳用热水泡发。
  
  

• 6.

  三瓣大蒜切碎。
  
  

• 7.

  准备一些小花卷备用。
  
  

• 8.

  锅中放略多的油，加入猪肉滑熟后盛出。
  
  

• 9.

  另起油锅，爆香蒜末。
  
  

• 10.

  加入青红椒块翻炒至断生。
  
  

• 11.

  加入猪肉翻炒均匀。
  
  

• 12.

  加入一勺原味鲜酱油，适量老抽，少许食盐和白糖。
  
  

• 13.

  加入木耳翻炒均匀，加入少许清水煮出汤汁。
  
  

• 14.

  加入小花卷，让小花卷吸满汤汁。
  
  

• 15.

  美味完成。
  
  
  

小贴士

调味料可以根据自己的口味适当调整哦，我做的小花卷本来就是酱香的，所以

炒制的时候就没有加太多的盐了。

Djb222

好傢伙，這居然是炒花卷

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