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[主菜] 手撕姜葱鸡腿

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qwe444420

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小學生

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TA的每日心情

	開心 2024-2-1 23:38

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[LV.3]偶爾看看II

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電梯直達

樓主

發表於 2023-8-19 09:12:50 |只看該作者 |正序瀏覽

用料鸡腿
3只
姜，葱
适量
白芝麻，花椒
适量
盐，白糖，蚝油，清水
适量

手撕姜葱鸡腿的做法步骤步骤 1

鸡腿买回来洗干净泡出血水

步骤 2

冷水下锅放姜葱料酒白醋

步骤 3

水开撇出浮沫，煮20分钟煮熟捞起来过冷水冷却

步骤 4

手撕成块

步骤 5

姜葱花椒芝麻适量

步骤 6

锅烧热油倒进去激发香味放盐，白糖，蚝油，清水搅拌均匀

步骤 7

倒进鸡腿抓均

步骤 8

装盘即可吃饭

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:03

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-8-23 10:46:00 |只看該作者

一直很想做這道菜，多謝分享方法！

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