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[主菜] 竹爆平安：芝士培根卷

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TA的每日心情

	衰 2023-7-18 15:27

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[LV.8]以壇為家I

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樓主

發表於 2011-12-21 19:04:43 |只看該作者 |正序瀏覽

“竹报平安”寓意驱除邪恶，祈祷安康。此菜爆竹用培根金针菇卷表示此意，愿所有朋友都快乐平安！

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1.jpg (6.09 KB, 下載次數: 66)

材料：培根、芝士片、金针菇

材料：培根、芝士片、金针菇

2.jpg (4.58 KB, 下載次數: 56)

培根、芝士片对切一半；金针菇洗净去根部。

培根、芝士片对切一半；金针菇洗净去根部。

3.jpg (6.49 KB, 下載次數: 52)

锅中倒入适量清水煮沸，下入金针菇略烫即可捞出，沥干水分。

锅中倒入适量清水煮沸，下入金针菇略烫即可捞出，沥干水分。

4.jpg (4.38 KB, 下載次數: 65)

取其中一半培根，放上半片芝士片，放上焯烫好的金针菇。

取其中一半培根，放上半片芝士片，放上焯烫好的金针菇。

5.jpg (4.63 KB, 下載次數: 61)

卷起用牙签固定住。

卷起用牙签固定住。

6.jpg (4.12 KB, 下載次數: 61)

锅内放少许橄榄油烧热。（一点点就够不要多）

锅内放少许橄榄油烧热。（一点点就够不要多）

7.jpg (7.31 KB, 下載次數: 53)

放入培根卷煎制。

放入培根卷煎制。

8.jpg (7.23 KB, 下載次數: 59)

煎制中勤翻，让培根卷受热均匀。

煎制中勤翻，让培根卷受热均匀。

9.jpg (7.62 KB, 下載次數: 58)

直至培根断生和芝士很好的融化即可。

直至培根断生和芝士很好的融化即可。

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	開心昨天 09:35

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-1-24 17:27:30 |只看該作者

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