鲫鱼杂菇汤

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鲫鱼杂菇汤

食材用料

鲫鱼 1条 相克食物	海鲜菇 适量
草菇 适量 相克食物	秀珍菇 适量
金针菇 适量 相克食物	姜片 几片
胡椒粉 少许	油 适量
盐 适量	葱花 少许

鲫鱼杂菇汤的做法

• 1.鲫鱼刮掉鳞，清洗干净

• 2.金针菇切掉根，草菇切去头对半切开。

• 3.杂菇用盐水泡洗十分钟。清洗干净，沥干水份。

• 4.热油锅，下姜片煎香，放鲫鱼小火煎至两面金黄

• 5.加入适量的开水，大火煮五分钟

• 6.再放入杂菇，加少许胡椒粉，大火烧开后，盖上锅盖中火煮十分钟。

• 7.最后加盐调味，即可

• 8.撒上葱花，成品图。

  
  

小贴士

煮鱼汤加热开水，汤会鲜甜美味。