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[飲食文化] 糕渣

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yccyx_2016

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教授

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TA的每日心情

	開心 2024-12-27 10:38

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電梯直達

樓主

發表於 2023-7-12 21:38:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后，加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆，倒入盘中冷却、凝固成形，再切块、裹粉油炸后即可食用；由于外观看来温温的，吃来却相当烫口，因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。

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kevin140611

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沙發

發表於 2023-7-18 00:34:02 |只看該作者

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asd6405252

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幼兒生

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TA的每日心情

	奮斗 2022-8-10 13:51

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發表於 2023-7-19 08:17:03 |只看該作者

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sp12252002

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幼兒生

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TA的每日心情

	開心 2020-12-13 11:38

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[LV.1]初來乍到

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發表於 2023-7-21 08:00:05 |只看該作者

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