比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 啤酒黄花鱼

查看: 53|回復: 0

[主菜] 啤酒黄花鱼

[複製鏈接]

ab77777

5389 主題	0 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 3179 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2170
金錢: 2609
威望: 30702
主題: 5389

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2025-5-31 12:56:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

啤酒黄花鱼

食材用料

黄花鱼 500克	葱段 10克
姜片 10克	蒜片 5克
啤酒 1捅	盐 5克
酱油 5ml	糖 10克相克食物
鸡蛋 1个相克食物	食用油适量
大料 5克

啤酒黄花鱼的做法

1.黄花鱼冼净去磷去内脏，葱姜蒜大料备齐，啤酒，盐，糖，酱油准备齐全
2.黄花鱼切段放盐，料酒，鸡蛋抓匀腌20分钟
3.锅中放适量油，油热把鱼块炸至表面金黄成出
4.锅中留底油煸香葱姜蒜和大料
5.倒入少许酱油
6.在倒入啤酒
7.在加入糖和盐，去掉浮沫
8.下入炸好鱼块，中火炖熟即可
9.熟后成入盘中享用

小贴士

提示，黄花鱼易红烧或炖制，不易清蒸口感偏腥，在炖制中加入啤酒起到去腥味作用

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 啤酒黄花鱼

中學生

高中生

附件達人

大學生

文章勇士

回文勇士

文明人

附件高人

文章達人

教授

愛因斯坦