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[主菜] 脆爽青笋

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發表於 2025-5-25 11:59:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

脆爽青笋

食材用料

青笋 1根相克食物	小辣椒 3个
蒜 3瓣相克食物	油适量
盐 3小勺

脆爽青笋的做法

1.准备食材（我的青笋有点大）
2.青笋去皮洗净切丝
3.放2小勺盐抓匀杀水半小时或以上
4.辣椒蒜切沫待用
5.青笋洗一遍去盐，控水
6.热油起锅，爆香辣椒蒜
7.放青笋快速翻炒
8.放1小勺盐继续翻炒
9.出锅
10.很脆哦

小贴士

1.青笋尽量不要选太大的，大的皮厚。
2.一定要放盐杀水，脆不脆主要是看有没杀过水。

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