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標題: 盐焗鸡卤蛋煲仔饭 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2025-6-6 09:04
標題: 盐焗鸡卤蛋煲仔饭
盐焗鸡卤蛋煲仔饭

食材用料

鸡腿肉 1块	卤蛋 1个
生菜少许相克食物	大米适量相克食物
盐焗鸡粉适量	葱花少许

盐焗鸡卤蛋煲仔饭的做法

1.鸡腿洗净在背面划两刀抹上盐焗鸡粉腌制一个钟左右
2.隔水蒸15～20分钟拿出切块
3.锅里洗净擦干抹上少许油，米淘洗干净后倒入锅，加入适量水（大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指第一节的二分之一）
4.中火将米饭煮开
5.米饭凝结时改小火
6.放入鸡腿、卤蛋淋上蒸盐焗鸡时多出来的汤盖锅盖焖十分钟
7.十分钟后在锅边淋入少许油放上生菜盖锅盖焖2分钟撒上葱花即可
8.超好吃

小贴士

米饭和水的比例是1:1.5

作者: 找你大爷的 時間: 3 天前
米饭和水的比例是1:1.5

作者: gujia86118 時間: 前天 01:00
很棒很棒很棒

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