| 熟拔烂子 150克 | 土豆 65克 |
| 豆角 45克 | 干辣椒 1个 |
| 葱 适量 | 姜 适量 |
| 味达美酱油 适量 | 盐 适量 |
| 花生油 适量 |
1.土豆去皮，洗净，切细条，长豆角洗净，切丁。
2.干辣椒切圈，切葱花，切姜片。
3.准备蒸好的拔烂子。
4.炒锅倒入适量的花生油，倒入葱，姜，干辣椒爆香。
5.先倒入豆角丁翻炒，再加一点饮用水。
6.豆角翻炒至五分熟倒入土豆条翻炒。
7.土豆七分熟，倒入味达美酱油和一点饮用水，再倒入拔烂子，加一点盐翻炒均匀起锅。
8.出锅咯~
炒的时候不要开太大火哦，也适量的加一点饮用水，否则容易糊锅。
炒的时候要先放豆角，因为豆角难熟。
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