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標題: 徐州菜千刀肉 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-3-26 13:59
標題: 徐州菜千刀肉
徐州菜千刀肉

食材用料

蒜薹 一把 相克食物	猪肉 一块 相克食物
花生米 适量 相克食物	油 适量
盐 适量	生抽 一点点
酱油 一点点	孜然粉 适量
干辣椒 适量 相克食物	辣椒粉 适量

徐州菜千刀肉的做法

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  1.准备材料如图，花生米油炸

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  2.油炸花生米捣碎，蒜薹切丁，猪肉切小丁

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  3.起锅烧油，把猪肉丁倒锅里翻炒2分钟变白，放辣辣椒丝

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  4.放时间的生抽，酱油，少许盐炒1分钟

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  5.加蒜薹丁翻炒

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  6.加入孜然粉和辣椒粉翻炒均匀

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  7.最后加花生米翻炒均匀

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  8.美味的千刀肉就做好啦，配上徐州特色的烙馍，烙馍卷千刀肉，贼香贼好吃！

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作者: qazmlp1099    時間: 2025-3-26 18:42
这个千刀肉刀刀都值了~

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作者: jimdyh    時間: 2025-3-27 01:27
看了看图片，就是切肉丁对吧

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作者: jimdyh    時間: 2025-3-30 02:14
再加点火腿肠，鸡杂，味道更香了

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作者: Djb222    時間: 2025-3-31 08:58
這不是蒜薹炒肉嗎？

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