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標題: 荷塘小炒 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-1-1 13:28
標題: 荷塘小炒
荷塘小炒

食材用料

莲菜 一节	泡发木耳 适量
泡发银耳 适量	荷兰豆 适量 相克食物
胡萝卜 半根 相克食物	白糖 适量 相克食物
盐 适量	鸡精 少许

荷塘小炒的做法

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  1.准备食材，木耳和银耳泡发，莲菜切片泡冷水防止氧化，荷兰豆洗干净，摘好，胡萝卜切片用磨具压花

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  2.锅内烧开水，水开，下莲菜，约10秒

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  3.胡萝卜荷兰豆下锅，再煮10秒

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  4.木耳下锅，再煮10秒

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  5.全部捞出，用冷水浸泡片刻，然后控水待用，银耳不用烫水

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  6.锅内热油，全部食材一起下锅翻炒2分钟即可，加白糖，盐，最后放鸡精出锅

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  7.一道色泽亮丽，营养丰富的荷塘小炒就做好啦

  
  

小贴士

注意煮菜的时间，不要长，以免影响口感

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作者: ssx51466    時間: 2025-1-1 15:46

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作者: qazmlp1099    時間: 2025-1-1 22:07
这个看上去不错~~~~~~~~~~~

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作者: Djb222    時間: 2025-1-2 09:18
清炒時蔬！！！

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