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標題: 微辣卤肉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-4 21:48
標題: 微辣卤肉
食材明细
主料
辅料

微辣卤肉的做法步骤

  • 1

    冷水将五花肉放入锅中煮几分钟。

  • 2

    煮好的五花肉切成小块。

  • 3

    卤水配料：芝麻油、生抽、老抽、香辣酱。

  • 4

    卤水配料：干辣椒、沙姜、八角、桂皮、丁香、香叶、香辣酱一勺。

  • 5

    将五花肉放入砂锅，加入步骤4中的卤水配料，再加入适量清水。

  • 6

    加入适量生抽、老抽、芝麻油、盐、鸡粉。

  • 7

    将锅内卤水煮沸转小火上盖煮30分钟。

  • 8

    成品图。



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作者: jimdyh    時間: 2025-2-15 02:40
如果不放辣，改放点白糖，味道会更好
作者: 爱吃大灰羊    時間: 2025-2-16 18:24
开始实施
作者: 爱吃大灰羊    時間: 2025-2-16 19:20
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