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標題:
蔬菜鲜虾饼
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作者:
雨落润田
時間:
7 天前
標題:
蔬菜鲜虾饼
食材明细
主料
虾
一斤
辅料
西兰花
几小朵
胡萝卜
一截
淀粉
两大勺
鸡蛋清
一个
调料
食用油
少量
耗油
一勺
料酒
一勺
黑胡椒混合调味料
适量
咸香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蔬菜鲜虾饼的做法步骤
1
食材备用。
2
虾去壳去虾线。
3
放一勺姜汁腌制十分钟。
4
控水,虾仁一半拍碎,一半切丁。
5
胡萝卜和西兰花改刀。
6
焯水,控水。
7
虾仁中加蛋清,蔬菜。
8
淀粉和调味料。
9
搅拌至上劲。
10
取适量开始用电饼铛煎虾饼。
11
一面煎熟翻一面,直到虾饼完全煎熟。
12
取出,可以即食,也可以蘸酱食用。
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7 天前
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