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標題: 孜然羊肉 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 前天 22:11
標題: 孜然羊肉
食材明细
主料

羊肉适量

辅料

葱适量
姜适量
香菜适量
淀粉适量

配料

生抽适量
盐适量
料酒适量
孜然适量

孜然口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

孜然羊肉的做法步骤

1
准备好所需食材　　　　　　　
2
羊肉洗净后切丝，加葱姜碎料酒生抽抓均匀。　　
3
香菜及葱姜改刀。
4
下锅之前抓一点儿淀粉到羊肉中，抓拌均匀。
5
炒锅倒油，烧热后将下抓好的肉丝划散。
6
炒至羊肉变色断生
7
下入葱姜丝。　　
8
稍炒后下入香菜。　　
9
翻炒均匀，加孜然粉或者孜然粒调味，出锅即可。

20131028143424179217783.jpg (152 KB, 下載次數: 0)

作者: Djb222 時間: 昨天 09:30
這是姜蔥爆炒吧？

作者: 不少于三个字符 時間: 昨天 14:40
孜然羊肉条

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