1
原料，韭菜切段，葱切葱花，一个鸡蛋打进面粉里，用筷子搅拌成面疙瘩，太干可以洒点水。
2
起锅烧油，爆香葱白，放小半勺五香粉。
3
一匙酱油爆香后放两汤碗水，另一个鸡蛋打进锅里。
4
放入半块浓汤宝。
5
鸡蛋五分熟，把面疙瘩撒进锅里。
6
煮三分钟，放入韭菜。
7
撒鸡精关火，成品。
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