1
韭菜切碎，打入两个鸡蛋，盐，面粉搅拌均匀（减脂期间放的面粉少，朋友们可以依照口味增减）。
2
锅热放茄子西红柿翻炒。
3
加适量水，放入喜欢的菜（喜欢什么放什么，没有固定的菜）煮十分钟。
4
用勺子或者筷子把弄好的韭菜面挖到锅里。
5
煮五分钟。
6
放入青菜调味出锅。
7
最后放点自己做的辣椒油和醋，酸酸辣辣的非常适合减脂期的小伙伴。
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