比思論壇
標題:
松茸豆腐豆泡煲
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作者:
雨落润田
時間:
前天 20:43
標題:
松茸豆腐豆泡煲
食材明细
主料
烧肉
5块
卤牛肉
50克
豆腐
1方块
豆泡
1小盒
新鲜香菇
8朵
辅料
姜片
4片、
香菜
3棵、
葱花
1棵量
调料
松茸精
1小勺
精盐
1小勺
胡椒粉
1/2小勺
麻油
1/2大勺
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
松茸豆腐豆泡煲的做法步骤
1
瓦煲置炉上,加入高汤或清水,烧开,加入姜片、烧肉及卤牛肉,改小火,炖10分钟或以上;
2
腾出手来把豆泡剪断成条;
3
豆腐切块入煲,继续炖约10分钟;
4
放豆泡和香菜2棵,再炖至少5分钟;
5
新鲜香菇切块入煲;
6
盖上煲盖炖约5分钟;
7
加入松茸鲜;
8
包装袋有旋转盖,不用再入容器保管,把盖子旋紧放入冰箱;
9
烹入精盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、麻油1/2大勺,撒入葱花和放香菜1棵,稍拌匀即可享用。Enjoy!
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前天 20:43
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