1
南瓜切薄片。
2
放一个鸡蛋和适量白芝麻，再放适量油。
3
舀一勺面粉和一勺玉米淀粉，拌匀成糊糊状。（如果好稀，再加面粉和玉米淀粉；好稠，就加水）
4
油锅五成热，放入南瓜，一片一片放入。
5
炸至两面金黄。
6
起锅滤油。
7
盛盘，趁热吃。可以沾番茄酱吃。
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