黄瓜花芦笋炒虾仁
食材明细主料
[*]黄瓜花200g
[*]芦笋100g
辅料
[*]虾仁10-15粒
调料
[*]色拉油2勺
[*]糖1/2匙
[*]盐1.5匙
[*]清水少量
[*]清淡口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
黄瓜花芦笋炒虾仁的做法步骤
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黄瓜花洗净沥水。芦笋去老皮，洗净，斜切段备用。虾仁洗净、去虾线，用生粉抓一下。
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热锅热油，放入虾仁，调至中火翻炒至变色盛出。
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再补一勺油，中大火翻炒黄瓜花和芦笋，终于少量补水。先加半匙糖，后加1匙盐调味。
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待黄瓜花和芦笋开始变软时，加入熟虾仁继续翻炒，最后加半匙盐调味均匀。
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上桌吃饭啦～
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今日午餐：土豆洋葱牛排、黄瓜花芦笋炒虾仁、蟹肉棒鸡蛋、生菜番茄沙拉、烤鸡肉块，白米饭。
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