菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤
食材明细主料
[*]豆腐400克
[*]海鲜菇155克
[*]菜芯90克
[*]鸡蛋2只
调料
[*]盐适量
[*]清淡口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
菜芯海鲜菇煎鸡蛋豆腐汤的做法步骤
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食材：豆腐、海鲜菇（已清洗）、菜芯（已清洗）、鸡蛋。
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将菜芯和海鲜菇放在案板上分别切开。
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将豆腐撕开包装、用刀划开。
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起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
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用剪刀剪开。
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随后，下入切好的菜芯和海鲜菇翻炒翻炒。
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接着，合入豆腐和剪开的煎鸡蛋，加适量的清水煮开、煮上2分钟。
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然后，加适量的盐。
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调味翻匀即成。
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