龙虾三吃
龙虾三吃https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103362921.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
波士顿龙虾 一个
沙白 几个
洋葱 一个相克食物
胡萝卜 一根相克食物
番茄 两个相克食物
番茄罐头 一个
芹菜 一根相克食物
蒜头 一个相克食物
意粉 适量
白兰地 适量
黑胡椒 适量
海盐 适量
蚝油 适量
黄油 适量
龙虾三吃 的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103369579.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好食材。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103375918.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.洋葱切粒一部分，切块一部分。甚是挂念我返厂打磨的主厨刀呀… (*度▽度)ﾉ
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103381365.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.沙白直接一刀两断，洗干净里面的黑色物质…切不开的直接拍死！！
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103386629.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.西红柿花刀下滚水中18秒捞起，然后切粒切块，水不要倒掉
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103391762.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.小龙，你肥皂掉了… (づ ●─● )づ哪里哪里…啊…爆菊放尿…
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103397612.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.把外壳洗漱干净…因为等下要用到外壳。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103403074.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.沸水下意粉，加盐跟橄榄油煮软，大概六分钟左右，因为我喜欢吃细一点的意粉，可以夹一条起来咬一下，软了就可以盛出备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103409008.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.一开二。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103414585.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.取出虾脑备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103421308.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.虾线丢掉。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103426074.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.如果要取整块虾肉来煎的话，可以蒸八分钟后直接剪开我手指位置那个壳，两边剪开以后一块完整的虾肉就出来了。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103429826.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.一部分放蒸锅蒸八分钟…
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103435799.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.大概熟就可以了…
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103439861.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp14.好像我这样的食肉兽，果断加多两个虾肉…哈哈哈哈…大口吃肉…
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103445555.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp15.小火把蒜头煎香，然后加入某贱人送的油蒜酱…这个酱还真心香跟不错得，某宝有…蒸扇贝，蒸虾…蒸带子…啥嘟行，又方便…
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/3011034572.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp16.蒸出来后直接拆肉。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103454370.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp17.钳子顺着边剪就好了，这个虾钳好瘦，跟我一样一样的…
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103458048.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp18.壳全部剪碎，肉备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103463475.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp19.铸铁锅内放入橄榄油。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103468758.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp20.放入龙虾壳跟虾头炒出香味。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103473206.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp21.加入洋葱，胡萝卜，芹菜，继续翻炒…
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103478202.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp22.加入大概5毫升白兰地…继续翻炒，整个厨房都是香味，直接嘟想跳个舞了…哈哈哈哈哈哈…
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103483987.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp23.加入番茄罐头…大概三分二罐
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103489427.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp24.加入清水煮沸，一定要捞出全部泡沫，这样汤才会比较清切。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103493660.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp25.利用煮汤的时间，我们把虾肉处理一下，阳台本来种有百里香的，无奈三天没去宠幸他，果断跟牛至抱着双双殉情，只能用干的用着先了…
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/3011035032.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp26.化开黄油
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103505801.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp27.加入红葱头，百里香，煎出香味后捞出，然后放入虾肉翻炒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/30110351490.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp28.盛出备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103515125.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp29.粉丝泡开，沥干水…
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103522178.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp30.一部分垫底，一部分放虾肉上面，把刚才混合好的蒜泥直接浇上面，备用，因为需要同时出菜，所以虾肉不能先蒸，自己把握好时间，一般汤先上，然后开始蒸虾，大约八分钟，八分钟足够把意面也煮好…然后同时装盘。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103527628.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp31.汤煮好以后把汤渣全部捞入破壁机…
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103533082.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp32.打成一坨❌…ヾ(≧O≦)〃嗷~
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103538036.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp33.我比较喜欢浓稠一点的龙虾汤，所以适量加入汤渣…汤渣要过一下筛子…破壁机也不是全部嘟能破，还是会有小颗粒的，毕竟那是虾壳…
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103542379.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp34.加入淡奶油。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103547775.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp35.现磨黑胡椒上去，汤就完成了。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103553514.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp36.热锅下橄榄油，放入胡萝卜，洋葱，番茄，番茄罐头翻炒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103558457.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp37.加入意面跟适量的水，还有蚝油，江湖人称蚝油哥…哈哈哈哈…
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103564544.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp38.虾好了以后浇上热油，跟我一起念！去你妹的卡路里…！
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103362921.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp39.大功告成…
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/3011/301103574039.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp40.最后来个全家福，剩下的汤渣直接调味，然后蘸法棍吃，也是很赞的，无奈自己懒的做法棍，又住在山上，没wifi没蛋糕店，只能用面包了…
小贴士一定要把握好时间，一起上菜
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