HZHAI2010
發表於 2015-1-21 05:43:13
肉末长豆角
主料:长豆角300g 里脊肉200g
辅料:油适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量 生姜适量 大蒜适量
步骤
1.豆角摘洗干净，里脊肉洗净
2.将里脊肉切碎成肉末
3.长豆角切成小丁
4.肉末中加入生抽、料酒、盐、蛋清腌制二十分钟
5.锅中放入水，水里加一点盐和油，水沸腾后放入豆角焯水
6.焯好水的豆角过一遍冷水
7.锅热油，放入肉末煸炒变色
8.降入姜蒜末炒香
9.放入豆角末翻炒
10.加入生抽翻炒均匀
11.最后加入盐和鸡精调味即可
發表於 1970-1-1 08:00:00
發表於 1970-1-1 08:00:00
15306267255
發表於 2015-6-30 15:34:48
發表於 1970-1-1 08:00:00
rainboy75
發表於 2015-7-7 15:30:20
發表於 1970-1-1 08:00:00
chenwh1989
發表於 2015-7-17 16:08:42
挺简单的，不错
發表於 1970-1-1 08:00:00
發表於 1970-1-1 08:00:00