剁椒臭豆腐
剁椒臭豆腐https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2012/05/27/20120527135249332551774.jpg?x-oss-process=style/p800
“剁椒鱼头很好吃，但是杭州人更爱吃的是剁椒臭豆腐，臭豆腐闻着真臭，但吃到嘴里那个香，真是不可言喻。剁椒的香味渗入臭豆腐，鲜美无比，真是完美搭档！”
食材明细
主料
[*]臭豆腐适量
[*]剁椒适量
[*]葱姜蒜适量
[*]色拉油适量
[*]微辣口味
[*]蒸工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
剁椒臭豆腐的做法步骤
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准备材料
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2
臭豆腐冼净沥干，摆在盘子上，铺上姜丝
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3
再铺上蒜末
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4
再铺上一层剁椒
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5
淋上一大勺食用油
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6
放锅里蒸十分钟
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7
快出锅前撒些葱花即可
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