土豆炖牛肉
食材明细主料
[*]土豆500克
[*]牛肉400克
辅料
[*]番茄酱适量
[*]生抽适量
[*]盐适量
[*]油适量
[*]料酒适量
[*]生姜一块
[*]大蒜三瓣
[*]大葱一段
[*]香叶两片
[*]桂皮一段
[*]八角一个
[*]咸鲜口味
[*]炖工艺
[*]三刻钟耗时
[*]普通难度
土豆炖牛肉的做法步骤
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准备好原材料
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2
牛肉切成小块
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3
土豆切成小块
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4
生姜、大蒜切成片，大葱切成段
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锅里加入适量水，放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段，加入适量料酒，煮开后再煮十来分钟，捞出牛肉，去掉香料不要
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6
锅里加入适量油，放入番茄酱翻炒
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加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜，翻炒，加入适量盐、生抽，多炒一会，充分炒入味
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8
加入适量开水，再次煮开
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9
转入压力煲调到牛羊肉档位，压熟即可
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10
出锅了
這土豆燉牛肉燉的不錯
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