土豆鲜虾饼
食材明细主料
[*]土豆两个
[*]虾适量
辅料
[*]香葱适量
调料
[*]食盐适量
[*]蚝油适量
[*]胡椒粉少许
[*]生粉少许
[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
土豆鲜虾饼的做法步骤
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鲜虾去头，去虾线，洗净备用。
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放锅里焯水，虾变红捞出。
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剥掉外壳。
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蒸熟的土豆压泥，备用。
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如图。
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土豆泥里加入少许生粉，加入切好的香葱碎。揪一陀面团，搓成圆球状，包入一只虾仁。
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电饼铛预热一分钟，刷油，放入土豆饼。
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翻面，可以用锅铲轻轻按压土豆饼。让它受热均匀。
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成品。
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特别香！试着做做吧！
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