椒麻香鸡翅
食材明细主料
[*]鸡翅13个
辅料
[*]洋葱适量
[*]花椒适量
[*]麻香口味
[*]煎工艺
[*]数小时耗时
[*]普通难度
椒麻香鸡翅的做法步骤
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新鲜鸡中翅，提前用花雕酒，葱姜，辣椒粉，生抽，盐，蚝油腌制数小时，
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备小料，如图，全切碎备用，
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起锅放少许橄榄油，下入鸡翅煎，
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小火一直煎制两面有焦壳至成熟，大约需要10多分钟，
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煎好后盛出，
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锅中留底油下入所有小料煸香，
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小料煸成这样，如图，
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下入鸡翅，洒些花椒盐，和香菜，翻炒均匀即可！
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盛入碗中洒上白芝麻即可！
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成品！
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成品！椒麻鲜辣香！
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