麻香红酒炖鸡翅
食材明细主料
[*]鸡翅适量
[*]红酒适量
辅料
[*]葱姜蒜适量
[*]红辣椒适量
[*]豆瓣酱适量
[*]剁椒适量
[*]花椒适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]老抽适量
[*]酱油适量
[*]水适量
[*]麻香口味
[*]炖工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
麻香红酒炖鸡翅的做法步骤
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鸡翅和红酒准备就绪。
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葱姜蒜和青椒备用。
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鸡翅洗干净一分为二，加姜片和料酒焯水。
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葱姜蒜，红辣椒，花椒备用。
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鸡翅焯水后洗净备用。
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马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入配料，豆瓣酱，剁椒炒香。
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放入鸡翅翻炒均匀，加红酒提香。
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放入酱油，老抽，再加少许水煮沸。
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盖上盖子小火炖三十分钟。
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美美的鸡翅完美呈现。
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加盐调味就可以享用啦。
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撒入青椒碎点缀一下。
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成品图。
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成品图。
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