麻香鸡翅
食材明细主料
[*]鸡翅500g
辅料
[*]花椒少许
[*]八角少许
[*]香叶少许
[*]桂皮少许
[*]干辣椒少许
[*]生姜少许
[*]大蒜少许
调料
[*]老抽少许
[*]生抽少许
[*]白糖少许
[*]蚝油少许
[*]盐少许
[*]鸡精少许
[*]麻香口味
[*]烧工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
麻香鸡翅的做法步骤
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1
鸡翅1斤，竖着切两半。
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2
鸡翅焯水。
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3
除掉鸡翅腥味。
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4
鸡汤沉淀留着备用。
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5
备好葱姜蒜小米辣和花椒。
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6
加入老抽……开始炖。
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7
成品麻香美味。
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