干锅金仓鱼
食材明细主料
[*]金昌鱼干一条
辅料
[*]姜葱适量
调料
[*]生油适量
[*]酱油1匙
[*]咸鲜口味
[*]干锅工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
干锅金仓鱼的做法步骤
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鱼干洗净，姜切丝，葱切段。
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热锅凉油把鱼干先两面煎金黄。
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3
取小砂锅爆香姜蒜。
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4
把煎好的鱼干码上。
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用一点水调开酱油，鱼干已有咸味，放一点点酱油即可。
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盖上盖子焖煮5分钟后撒上葱段，翻拌均匀就可以上桌。
干锅金鲳鱼
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