松茸豆腐豆泡煲
食材明细主料
[*]烧肉5块
[*]卤牛肉50克
[*]豆腐1方块
[*]豆泡1小盒
[*]新鲜香菇8朵
辅料
[*]姜片4片、
[*]香菜3棵、
[*]葱花1棵量
调料
[*]松茸精1小勺
[*]精盐1小勺
[*]胡椒粉1/2小勺
[*]麻油1/2大勺
[*]咸鲜口味
[*]炖工艺
[*]三刻钟耗时
[*]高级难度
松茸豆腐豆泡煲的做法步骤
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瓦煲置炉上，加入高汤或清水，烧开，加入姜片、烧肉及卤牛肉，改小火，炖10分钟或以上；
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腾出手来把豆泡剪断成条；
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3
豆腐切块入煲，继续炖约10分钟；
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4
放豆泡和香菜2棵，再炖至少5分钟；
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5
新鲜香菇切块入煲；
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6
盖上煲盖炖约5分钟；
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7
加入松茸鲜；
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8
包装袋有旋转盖，不用再入容器保管，把盖子旋紧放入冰箱；
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烹入精盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、麻油1/2大勺，撒入葱花和放香菜1棵，稍拌匀即可享用。Enjoy!
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