醋炒鸡蛋
食材明细主料
[*]鸡蛋4个
辅料
[*]葱段少许
[*]蒜沫少许
[*]辣椒碎少许
调料
[*]醋少许
[*]酸咸口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
醋炒鸡蛋的做法步骤
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4个鸡蛋打散，红剁椒酱，蒜也切碎。
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再切点葱段，取一个碗调点料汁，放点剁辣椒酱，两勺酱油，两勺醋，鸡粉少许，胡椒粉少许，香油一勺，清水少许。
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锅烧热下放少许油，4个鸡蛋分别打入锅中
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煎制一面，定型之后再翻另外一面煎
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倒入刚才调好的料汁
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放入葱段，炒至均匀即可。
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开胃又好吃的醋炒鸡蛋做好了！
看上去不错。
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