蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
食材明细主料
[*]娃娃菜一棵
[*]龙口粉丝一小捆
辅料
[*]蒜头一个
[*]葱一根
调料
[*]食用油适量
[*]蚝油1勺
[*]生抽1勺
[*]盐半匙
[*]鸡精半匙
[*]蒜香口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
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准备食材。娃娃菜清洗干净，切成条。粉丝提前用冷水泡软，蒜头剁碎。
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把蒜末装到小碗里。
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淋上滚烫的热油，倒一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。
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加半匙盐和鸡精调味。
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搅拌均匀，放着备用。
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粉丝捞出，控干水分，用剪刀剪短，装到盘子里。
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在粉丝上面铺一层娃娃菜。
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把调好的蒜蓉酱均匀的倒在娃娃菜上面。
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锅里烧点清水，水开后把娃娃菜放蒸格上蒸15分钟。如果想要蒸的时间短一点，可以把娃娃菜焯水后再蒸。
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10
蒸好取出来
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成品。撒上葱花点缀，粉丝入味，非常香。
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