比思論壇 › 美味食譜 › 萝卜豆腐鲫鱼汤

雨落润田 發表於 5 天前

萝卜豆腐鲫鱼汤

食材明细
主料
[*]鲫鱼3条
[*]豆腐适量
[*]萝卜适量
[*]葱适量
[*]姜适量

辅料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]水适量


[*]清淡口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2019/11/02/20191102157262818981414410667631.JPG?x-oss-process=style/p320
1
鲫鱼处理干净。

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2
葱姜备用。

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3
鱼身打斜刀，用厨房纸吸去多余水分意面。

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4
锅用姜擦一遍再入油烧热，防止鱼身破裂，放入鱼慢慢煎至成型。

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5
加入开水，放入葱姜。

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6
炖煮三十分钟。

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7
放入豆腐和萝卜丝，再煮二十分钟。

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8
出锅加盐调味即可。

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9
家常汤品，请您品鉴。

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10
成品图

Djb222 發表於 4 天前

奶白的湯真的很鮮甜啊

不少于三个字符 發表於 3 天前

萝卜豆腐鲫鱼汤

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