豆腐鲫鱼汤
食材明细主料
[*]鲫鱼两条
[*]豆腐适量
[*]葱豆腐
[*]姜豆腐
辅料
[*]水适量
[*]盐适量
[*]油适量
[*]清淡口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
豆腐鲫鱼汤的做法步骤
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鲫鱼处理干净。
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鱼身打斜刀抹料酒腌制一下。
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锅中放油放入鱼，小火慢煎两面上色。
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加入开水，放姜片葱段。
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豆腐用开水汆烫去除豆腥味，放入鱼汤中。
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炖三十分钟。
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出锅加盐调味即可。
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撒入葱花尽情享用吧。
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家常汤品，请您品鉴。
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