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PDF-《寻味西北》-张子艺

《寻味西北》是张子艺创作的散文集,首次出版于2024年8月。
《寻味西北》分为美馔、主食、小食、节令、食趣五个章节。在张子艺的笔下,不仅呈现美食的制作过程、历史传承,更重要的是在品味食物时所发生的故事,那些细密的、琐碎的甚至不值一提的小事,在细腻的表达中却与美食产生了情感的联结。

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