周末逛菜市场发现的隐藏美食，绝了！
今天起得早，心血来潮去了家附近的早市，本来只想买点青菜，结果被一个不起眼的摊位圈粉了——卖豆腐脑的大叔！他的豆腐脑和别家完全不一样，是咸口的，但加了自制的香菇酱和脆哨，一勺下去鲜香爆炸，差点当场表演“再来一碗”。更绝的是大叔的隐藏菜单：如果你夸他两句，他会偷偷从保温桶里舀一小勺姜汁糖水豆腐脑给你尝，甜咸党瞬间和解！隔壁卖煎饼的大妈还爆料，说他以前是酒店白案师傅，退休了闲不住才来摆摊。
突然觉得菜市场才是真正的江湖，每个摊主都有故事。你们有没有在菜市场/路边摊遇到过这种“扫地僧”级别的美食？或者被安利过什么神奇隐藏吃法？（求推荐，我下周还想去蹲点！）
（PS：大叔的摊位在活禽区拐角第三棵桂花树下，穿蓝围裙的就是，去晚了豆腐脑就卖光了……）
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